Pause sucrée aux accents japonais

Plusieurs jolies découvertes au restaurant japonais gastronomique AO Izakaya situé 12 rue de Caumartin 75009 Paris. Au-dela du service sympathique et accueillant, une ambiance zen même lorsque le restaurant est plein. J'ai tenté la sublime crème brûlée au thé matcha. Un nuage de douceur aux saveurs nippones. Ce déjeuner fut agréable du début à la … Lire la suite Pause sucrée aux accents japonais

A la rencontre de Nina Métayer

September 22, 2017 Vous avez un parcours étonnant : La Rochelle, le Mexique, l’Australie, l’Ecole Ferrandi, le Meurice…Comment est née votre passion pour la pâtisserie ? La Rochelle, le Mexique et premiers pas dans la boulangerie… Cette passion s’est construite petit à petit. J’aimais bien la pâtisserie lorsque j’étais plus jeune mais je ne pensais pas … Lire la suite A la rencontre de Nina Métayer