En poussant la porte du Koe Donuts à Tokyo je me disais que nous aurions droit à un petit dejeuner copieux et un peu « lourd ». C’etait sans compter la douceur et la fraîcheur que les japonais peuvent apporter à chaque plat. J’ai décidé de prendre le donut dont la photo trônait en haut de l’affiche : donut aux fraises….Après avoir apprécié la préparation faite avec précision (chaque fraise est posée avec une pince) j’ai apprécié ce dessert frais et délicat. Un moment de gourmandise absolu…Si vous passez à Kyoto n’hésitez pas à pousser la porte !
Patisseries Gourmandises Etc 