Millefeuille caramel noix de pécan

Encore une gourmandise signée François Perret, chef pâtissier du Ritz à Paris. L’atout numéro 1 de ce millefeuille : la pâte feuilletée croustillante et fondante. Le caramel, la crème vanille et les noix pécan complètent efficacement cette pâtisserie que l’on pourrait déguster chaque semaine.

Prix : 23 € au Bar Vendôme

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