Encore une gourmandise signée François Perret, chef pâtissier du Ritz à Paris. L'atout numéro 1 de ce millefeuille : la pâte feuilletée croustillante et fondante. Le caramel, la crème vanille et les noix pécan complètent efficacement cette pâtisserie que l'on pourrait déguster chaque semaine. Prix : 23 € au Bar Vendôme
Étiquette : François perret
Pause chocolat au Ritz
Pâtisserie simple et efficace. La pâte à chou est craquante et moelleuse à la fois. La crème au chocolat peu sucrée et forte en chocolat. Une pause gourmande très agréable Prix : 23€ au Bar Vendôme
Patisseries Gourmandises Etc 